Все о городе Каир в Египте: лучшие места для отдыха в столице

«Город тысячи минаретов» — Каир, шумный и одновременно неторопливый. Его на две части разделяет своими водами величественный Нил. Этот крупнейший африканский город хранит в себе все достояния культуры Египта. В арабском произношении он звучит как «Эль-Кахира» — «победоносная». Фактически, сами жители города считают свой город сердцем всего мусульманского мира и называют его Маср, что так и переводится — «Египет».

Ворота на восток

Нил вытекает из пустынной долины и образует дельту, южнее неё стоит величественный Каир. Старые постройки есть в восточной части, а в западной уже угадывается французский стиль ХIХ века, разбиты парки и бульвары. Это заслуга Исмаила — паши египетского правителя 19 века.

Вавилонская крепость — самый древний исторический памятник, разделявший нижний и средний Египет. Она находилась в старой части копского Каира. Построили её персы в 6 веке до н.э. Римский император Траян приказал переместить ее в Мемфис.

В восточной части застройка шла хаотично: узкие кривые улочки, перенаселенные многоквартирные жилища, а ещё именно здесь расположена сотня старинных минаретов, которыми так знаменит город. Всего их в старом городе более 500.

В центре Масра расположился зеленый остров Гезира, и его самый знаменитый и престижный район — Замалек. Место называют «посольским». Здесь расположены значимые объекты: посольства, современные офисные центры, пятизвёздочные отели, представительства крупных компаний и центральные государственные органы. Именно здесь находится резиденция президента, здание посольства и Парламент (Народная Асамблея).

В Гизе, которая практически примыкает к Каиру, сохранилось много культурных и исторических памятников наследия. Остатки одного из которых — пирамиды — вошли в семёрку чудес света. Они таят в своих стенах историю, бессмертие, власть и жестокость фараонов.

Эль-Кахира — единственный город на африканском континенте, где расположено разветвлённое метро.

Где находится

Каир — не просто египетская столица, это самый крупный город Ближнего Востока. Географически он расположен на Севере Египта, немного южнее дельты великой реки Нил. Там субтропический климат, он засушливый, так как рядом пустыня Сахара. Дожди — явление довольно редкое, и чаще всего они сопровождаются наводнениями.

Карта Каира

Как добраться из Москвы

После авиакатастрофы рейса компании «Когалымавиа» в 2015 году, которую расценили как теракт, прямого авиасообщения между Москвой и Каиром пока нет. Любой маршрут будет содержать минимум 1 пересадку.

Если вам все таки нужно попасть в Каир — рассмотрите варианты наземного и воздушного транспорта:

1. Маршруты автобусами, паромами или поездами возможны только с соседних территорий, например из Иордании, Судана, Израиля. Есть масса неудобных моментов которые остудят пыл даже самого отчаянного туриста: это и языковой барьер, и менталитет (в Иордании или Судане вам могут запросто не продать билет, который всегда найдется для местного пассажира) и политические реалии (военные конфликты и таможенные осмотры) — нужно взвесить все «за» и «против» такого остросюжетного путешествия.
2. Самым логичным и быстрым вариантом остается самолет. Среднее время пути составит 8 часов 40 минут (учтена пересадка и стыковка между рейсами), стоимость билета — от 210 до 230 долларов.

Престижные районы

В Каире более 30 районов, связанных между собой исторически и экономически, но при этом каждый их них живет своей обособленной жизнью, они очень разные по социальному статусу и стараются держаться независимо друг от друга. У них даже язык отличается настолько, что люди из разных районов с трудом друг друга понимают.

Запутанная дорожная система Каира под силу только местным. Существует шутка, что это одно из чудес света, не перестающее изумлять физиков. Второе имя города, что в переводе означает «Победоносная», произошло от того, что большая часть нападавших на город, путаясь в паутине улочек и дорог, терпела поражение в районе улицы Аль Батал Ахмед, а точнее на мосту «Шестое октября».

Каир не является курортным городом, потому как таковых туристических районов там нет. Но есть вполне современные, удобные и комфортные для проживания и в плане безопасности районы. В большинстве случаев они расположены в новой части города — Маср Эль Гидиде. Престижными и комфортабельными считаются Маади, Мохандесин, Эль Наср Сити (Мадинат Наср). Состоятельные египтяне предпочитают Мадинати и Рехаб Сити, Ширук Сити. Самая дорогая территория — Замалек.

Южнее от Каира расположился пригород Маади (Maadi). Здесь локализируются учебные заведения международного уровня и аккредитации, а так же престижнейший регби-клуб. Мохандесин (Mohandesin) также относят к статусным районам, но из достопримечательностей здесь только Сельскохозяйственный музей. Самыми дорогими, роскошными и престижными районами считаются Замалек, Гарден-Сити и Геополис.

Замалек

Замалек (Zamalek) — территория на острове посреди реки Нил, с правым и левым берегом Каира связан мостами. На его территории расположены дорогие офисные центры, правительственные учреждения, дорогие пятизвездочные отели. Основные достопримечательности: одноименный футбольный клуб и оперный театр.

Гарден-Сити

Гарден Сити (Garden City) — проектировался вокруг Британского посольства. Территория повышенной безопасности, тихая часть Набережной. Рядом уже нашли свое место под солнцем несколько других посольств. Высокая концентрация дипломатов и знаменитостей на квадратный метр. Заметен контраст с суматошным центром Каира.

Гелиополис

Гелиополис (Heliopolis) — пригород со стороны северо-востока. Расположен близко к древнему городу Гелиополь. На территории много мест для спокойного семейного времяпровождения. Здесь расположен самый статусный спортивный клуб и крупнейший парк развлечений. Это место — оазис релакса.

Климат и погода города

Соседство с пустыней Сахарой обеспечивает высокую температуру, иногда выше 40 ^оС в летнее время, до 5-10 ^оС в зимнее, возможны и заморозки.
Осадки очень редкие, максимум до 24 миллиметров, и это делает Маср одним из самых сухих городов мира.

Хасмин — сухой, жаркий, даже изнуряющий ветер. Появляется из пустыни в период с марта по май. Проникает практически в каждую постройку, оставляя песочные валики у порогов.

Южная граница субтропического климата находится на широте 30 градусов от экватора. Территория с февраля по апрель обдувается изнуряющим, сухим и жарким южным ветром. Считается, что он дует около 50 дней. Отсюда и название, в переводе с арабского «пятьдесят». Времена года разнятся:

1. Весна длится с марта до середины мая. Дневная температура поднимается до 30, а ночью опускается до 17 ^оС. Температура воды — 21 ^оС.
2. С мая до конца сентября — время жаркого лета. Температура воды — 21-22 ^оС, а воздух прогревается до 35-50 ^оС днём и падает до 22 ночью.
3. Короткая осень длится с октября по ноябрь. Температура воды в это время достигает до 27 ^оС, а вот температура воздуха падает до 26-30 ^оС. Ночью и того холоднее — около 20.
4. Зима длится с декабря по февраль. По египетским меркам это самая холодная пора года. Днём максимальная температура воздуха 21, ночью — 14 ^оС. Температура воды сохраняется в районе 20 ^оС.

Есть ли море поблизости?

С северной стороны Египет омывает Средиземное море, оно расположено в 160 км от города тысячи минаретов. Огромная территория экономического, политического и культурного центра Египта и Ближнего Востока орошается только рекой Нил. Из курортных городов, если ваша цель Средиземное море, вам подойдет Александрия.

Восток Египта популярен из-за неповторимой красоты флоры Красного моря. Большая часть курортов расположена именно на его берегах. Оценить его достоинства и насладится красотой можно при помощи дайвинга. Неофициально Шарм-эль-Шейх — не только популярный курорт, но и синоним слова «дайвинг», а в Хургаде свои развлечения и особенности. На территории курортов берег Красного мора покрыт коралловыми рифами нереальной красоты. Вам обязательно понадобится специальная обувь (аквашузы).

Активный отдых, развлечения, ночная жизнь

Эль-Кахире — не курортный город, но там много красивых культурных мест для активного семейного и молодежного отдыха:

• вы можете посетить парк Al-Azhar. Там всегда многолюдно, всегда есть отдыхающие с детьми;
• заповедник Wadi Degla — предложения для экологического туризма;
• в Sayyed Zeinab Cultural можно покататься на велосипеде или устроить семейный пикник в зелени парка;
• всю экзотику морской флоры и фауны сконцентрировали в искусственном аквариуме в Каире;
• туристы любят и особенно ценят именно дикую природу острова Замалек.

Любителям ночной жизни тоже есть что предложить:

• ночной клуб After Eight регулярно обновляет тематическую программу своих ярких и красочных вечеринок, поэтому возглавляет список предложений ночных развлечений Каира;
• ночной клуб High Heels имеет просторный танцпол, может предложить мягкие уголки для отдыха разгоряченных посетителей. Клуб может принять порядка 100 посетителей, жаждущих насладится жизнью;
• бар Sand завоевал сердца своих посетителей обильным угощением на любой вкус.

Самый значимый ассортимент специй, сладостей, уличной еды, сувениров, национальных предметов обихода и одежды, ювелирных изделий вам предложат местные рынки: Khan Al-Khalili, Han El Halili, и Suuq el Ataba.

Чем заняться любителям экскурсий и достопримечательностей

Самая знаменитая достопримечательность центра — Мидан Хуссейн, открытая площадь, окруженная кафе. Посреди нее расположилась Сайидна Аль-Хуссейн, а совсем рядом расположен знаменитый базар Хан-эль Халили.

Там можно найти самые разнообразные специи, медные и металлические изделия, сувениры и подарочные товары египетской тематики.

Не соглашайтесь поехать в рощу манговых деревьев, которую вам распишут, как сказку — фактически это пара невысоких невыразительных кустиков, которые не вызовут никаких эмоций, кроме разочарования.

В районе 5 минут ходьбы стоит основанная в 970 году мечеть Аль-Азхар. Сейчас это старейший университет в мире.

В радиусе пешего маршрута от нее:

• мавзолей Аль-Гури;
• культурный центр Вакала Аль-Гури;
• музей исламского искусства.

Знаменитая семисотлетняя крепость Цитадель — резиденция исламского правительства. Помимо шикарного панорамного вида, который открывается с ее высоты, внутри, на территории сконцентрировано много объектов исторической и культурной ценности: площадь Мидан Салах Аль-Дин, мечети султанов Хассана и Аль-Рифа, Мухаммеда Али, Национальный военный музей, музей Национальной полиции Аль-Гавара, Северное кладбище или Город Мертвых — некрополь мамлюксов, где более 100 000 гробниц возрастом от 12 века.

В 1900 году правительство Великобритании из множества предложений выбрало особенно красивое здание для создания знаменитейшего Египетского Музея в Каире. На 2 этажах расположены более 100 залов. Самая большая ценность музея — золотая гробница фараона Тутанхамона. В музее размещены оригинальные находки с места захоронения: все золотые маски и предметы погребения, а ещё исторические предметы культуры и обихода разных периодов развития. Возраст некоторых экспонатов более 5000 лет.

Самая знаменитая и почитаемая мечеть в городе 1000 минаретов возведена в 879 году. Её построил Ибн Талун и назвал в свою честь. За основу он взял иракский образец архитектуры. Сегодня эта мечеть является одним из самых неповторимых памятников исламской архитектуры.

А наиболее знаменитым парком считается Гибалайя. В 19 веке посреди хаосной и суматошной улицы прорисовали и выбили в мостовой лабиринт гротов и специальных ёмкостей для аквариумов. Сегодня это уникальный зеленый оазис с рыбками Нила и прекрасной территорией для пикников.

Совершенно уникальным и неповторимым является парк развлечений, расположенный на территории 150 000 кв. метров. Его создал доктор Рагаба. Официальное название — «Деревня Фараонов». Она окружена водными рвами, а по краям периметра границ насажены папирусные деревья.

Уникальность в том, что здесь воссозданы точные копии всех египетских сооружений в полный размер, жемчужиной которых является восстановленная могила Тутанхамона.

В ухе сфинкса были найдены остатки цветного покрытия, возможно краски. Предположительно когда-то статуя была окрашена.

Где жить, чем питаться, на чем ездить

В Египте самые разнообразные предложения для ночлега — от кемпингов до сети отелей с сервисом высокого уровня:

1. Кемпинги, расположение которых должно согласовываться с местными властями, или владельцами частных территорий.
2. Недорогие хостелы. Там есть свои правила, например: дневные перерывы в работе, комендантские часы, разделение на мужскую и женскую зону, разделения туристов от египтян (хотя это скорее плюс — египтяне очень шумная нация).
3. Пансионаты семейного типа, но здесь вам прийдется жить вместе с местным населением.
4. И, наконец, сети отелей: они имеют категоризацию по европейской системе.

Основная еда — бобы, овощи, макароны. Египтяне любят острую пищу. Стоит попробовать местные десерты — они уникальные по рецептуре и вкусу. Из напитков заслуживают внимание заварной кофе или чай каркадэ.

Обязательно стоит попробовать асыр — вкуснейший тростниковый сок, который вам предложат только в Египте. Вода, которую вы употребляете, должна быть исключительно бутилированная.

Никогда не употребляйте воду из местной водопроводной системы и не мойте ею овощи и фрукты. Санитарно-эпидемиологический уровень чистоты воды в Египте оставляет желать лучшего. Здесь очень высокий уровень инфекционных заболеваний. Основной источник — сырая вода.

Транспорт и аренда авто

Если вы решили взять в аренду авто, обязательно проверьте наличие страховки на транспортное средство. Чтобы получить машину Каире, водитель должен быть не моложе 25 лет и иметь права международного формата.

Такси лучше останавливать, чуть-чуть отойдя от территории отеля. Не стесняйтесь торговаться. Счетчиками тут не пользуются, и для вас, как для туриста, тариф сразу же будет необоснованно завышен. Служб такси в городе нет, поэтому ловить машину нужно только на улице.

Есть еще такой вариант, как частные маршрутки. Это небольшие автобусы на 12-15 человек, они передвигаются без номера и постоянного маршрута. У водителя можно уточнить, есть ли ваш пункт прибытия в его плановом маршруте.

По состоянию на май 2008 года на приблизительно 18 миллионов населения Каира существуют и работают всего 9 светофоров! И они совсем не помеха местным водителям, которые совершенно спокойно едут на красный свет.

Общественный транспорт в виде автобусов, наверное, самый бюджетный, относительно безопасный и самый некомфортный вариант. Есть постоянные маршруты общественного транспорта, которыми можно добраться до основных городских районов, исторических памятников и аэропорта.

Лучшие отели

По законодательству Египта с иностранных граждан плата взимается в долларах США. Пятерка лучших отелей составлена по отзывам туристов:

1. Sofitel Cairo Nile El Gezirah. 5 звезд. Расположен на набережной Нила, до центра Каира 2.7 км. Несколько минут до рынка Хан эль-Халили, Каирской телебашни, Оперного театра и Египетского музея. Посетителям преддлагается шикарный панорамный бассейн, бесплатный Wi-Fi на всей территории отеля. 7 ресторанов интернациональной кухни разных народов мира. 5 баров, среди которых знаменитый Ana’s, а также библиотечный лаунж-бар с богатым выбором чая. Есть обменный пункт и банкомат. Трансфер отель-аэропорт бесплатно для гостей отеля. Шикарный двухместный люкс с видом на Нил (6 ночей) стоит около 750 $.

   

2. InterContinental Cairo Semiramis. 5 звезд. От центра города — 1,9 км, пара минут ходьбы до Египетского исторического музея. Находится на берегу Нила. До аэропорта 25 км. В 500 метрах станция метро Sadat — быстрый доступ во все ключевые районы города. До долины Гизы 25 км. Особенность в том, что отель совмещен с элитным казино. На территории два крупных клуба для развлечения в ночной период времени. Haroun Al Rashid отличается национальным колоритом, а в Ambassador до поздней ночи напитки и ассортимент коктейлей. Бассейн открытого типа с подогревом, тренажерный зал. Wi-Fi на всей территории, проводной интернет в номерах отеля бесплатно. На базе отеля есть обменный пункт и банкомат. Бесплатный трансфер до аэропорта. Рестораны предлагают итальянскую, ливийскую и тайскую кухни. Расценки: стандарт двухместный с видом на Нил — 935-950 $.

   

3. Four Seasons Cairo At The First Residence. Расположение — 4,2 км от центральных районов Масра. Международный аэропорт в 26 километрах. Район Гизы. Совмещен с крупным оздоровительным центром и знаменитым казино. 100 метров до набережной Нила, 2 минуты пути — и вы в Зоологическом саду или Ботаническом центре. Для отдыхающих предоставляются услуги фитнес-центра, SPA и оздоравливающие, омолаживающие процедуры. Ресторан Aura разместился возле бассейна (сирийская и ливанская кухни), La Gourmandise расположен в самом центре комплексного шопинга The First. На территории есть обменный пункт и банкомат. Трансфер от территории отеля до международного аэропорта для гостей отеля бесплатно. Стоимость: стандартный номер на двоих взрослых около 1120 $.

   

4. Intercontinental Cairo Citystars. Расположение: 9,7 км от центра Каира, 10 минут до международного аэропорта. Близко к месту дислокации отеля крупнейший shopping-центр Citystars. Сервис: яркие, оборудованные игровые площадки для детей, большой бассейн под открытым небом. Бесплатный Wi-Fi, 23 конференц-зала. На базе отеля есть обменный пункт и банкомат. Рестораны с 10 различными национальными кухнями. В SPA-центре ванна с гидромассажем, лечебная сауна, паровая баня, массажный кабинет. Стоимость: двухместный стандарт — 976 $.

   

5. Sonesta Hotel Tower Casino Cairo. Расположен в Наср-Сити. Машиной до аэропорта 10 минут, долина пирамид — в 20 км. В местном казино предложения на любой вкус, для отдыхающих большой открытый бассейн открытого типа и терраса. На территории есть пункт обмена валют и банкомат. Возможна аренда авто в бюро экскурсий. Услуга трансфера между отелем и международным аэропортом бесплатна, если вы предварительно его заказываете. Wi-Fi бесплатно. Большой выбор блюд и ассортимента напитков в 5 разных ресторанах разных национальных кухонь и 2-х барах. Полный комплекс услуг SPA-салона и хаммама. Стоимость: стандартный двухместный номер — 494 $.

   

Кухня и рестораны

Иностранцев обычно приятно радует цена на еду в Каире. И совсем неправильно будет считать, что кухня Египта — это только кофта и кебаб.

Пахлава — традиционное турецкое блюдо: десерт из слоеного теста с начинкой из пряностей и орехов, после приготовления пропитанный в меду. Но египтяне неизменно причисляют ее к своим национальным блюдам.

Для туристов в Каире представлены кухни многих стран во всех возможных форматах: от чайных со свежей выпечкой до дорогих ресторанов. Выпускаются профильные печатные издания, где отмечены все точки питани. Меню в них чаще всего на двух языках, а официанты вполне могут изъяснится на вполне сносном английском и французском языке.

В Каире вы можете найти и привычные нам McDonalds, KFC и пиццерии европейского стандарта. В большинстве случаев они располагаются в центральной части города, в районах Гелиополь и Мухандесин. Хотя местные считают их дорогими, и часто даже празднично одеваются если приходят посидеть здесь с семьей, друзьями или партнерами.

Алкоголь здесь разрешен в специально отведенных для этого местах: кафе, бары, рестораны, или на территории отеля. Во время очень важных праздников мусульман и, в частности, Рамадана, продажа алкоголя категорически запрещена.

Египетская кухня — одна из самых мясных в современном мире. Основа её — баранина, птица и редко говядина.

Лучшие заведения египетской столицы:

1. Ресторан Al-Hafy, находится сзади отеля Windsor, рядом с улицей 26 июня. Он работает ежедневно. Алкоголя нет. Кухня традиционная, высокое качество блюд. Цены весьма демократичные. В меню долма, моза (жареный ягненок), мецце, кофта и кебаб, цыпленок-гриль.
2. В ресторане Arabesque, который находится на 6 Sharia Qasr el-Nil, предлагается французская и ливийская кухни. Ресторан больше знаменит своим декором и галереей современного изобразительного искусства. Здесь доступные цены, в предложении есть спиртные напитки. Ресторан открыт с 12:00 до 16:00 часов, с 19:30 до 01:00.
3. Kowlon — ресторан национальной кухни Кореи и Китая. Невероятные по вкусовым качествам блюда приготовлены национальными поварами из Восточной Азии. Цены высокие. В меню предложения из мяса свинины. Ресторан работает с 11:00 до 01:00. Чтобы попасть в него, нужно пройти через отель Cleopatra. Угол Midan Tahrir и Sharia el-Bustan.
4. В Гарден-Сити или на острове Рода национальную кухню можно отведать в ресторанах el-Dahan, Rifai или Abou Shakra.

   

Отдельно нужно отметить рестораны в районе Замалек. В самом дорогом районе уровень и статус ресторанных услуг соответственно высокий:

1. По адресу 4 Hassan Sabry в комплексе Four Seasons, двумя кварталами южнее от садов Габалайя, находится, наверное, самый знаменитый и элитный ресторан, представляющий французскую кухню в Каире — Justine. Средний чек на 1 человека с учетом алкоголя — до 200 фунтов. Официальный дресс-код. Открыт ежедневно с 13:00 до 15:00 и с 20:00-23:00 часов.
2. Итальянский ресторан Al Dente находится на 26 Sharia Bahgat Ali. Здесь лучшая во всем городе паста. Средняя цена — 6-18 фунтов. Ключевое фирменное ресторанное предложение — рыба по-португальски. Возможна доставка по все районы центрального Каира. Работает ежедневно с 11:00 до 01:00 часов.

   

3. Внутри отеля New Star по адресу 34 Sharia Yehia Ibrahim вы сможете поужинать в ресторане Angus самыми невероятными стейками в городе, к ним вам предложат горчицу (на выбор), голубой сыр или соус из грибов. Вкуснейшие блюда из говяжьего мяса, рыбы и кальмаров. Он работает ежедневно только с 17:00 до 00:30. Цены достаточно доступные.
4. Ресторан азиатской кухни Hana Korean находится по-соседству с отелем El-Nil Zamalek, Sharir Mohammed Mahzar. Вы можете сами приготовить японское блюдо сукияки — суп из даров моря. Его огромная порция стоит всего 38 фунтов. Возможна адресная доставка. Работает ресторан каждый день с 12:00 до 23:00 часов.

Каирский рынок

Рынки — это особая территория в каждом городе, на которой сконцентрированы колорит, культура, вкусы и быт, но особенными для туристов и местных становятся единицы. Одним из ярких примеров может послужить знаменитый далеко за пределами Египта восточный рынок Хан-эль-Халили. Он был основан в 1292 году, сегодня площадь каирского базара составляет 5 тысяч кв. км. Рынок раскинулся рядом с мечетью Аль-Хуссейн, в одном из районов старого города.

Здесь можно приобрести все: египетскую национальную одежду, ткань, посуду, ковры и домашний текстиль. Огромнен также выбор ювелирных украшений. На рынке в больщом ассортименте представлены восточные специи, фрукты, кальяны, каирские лампы, духи с утонченным мускусным ароматом, масса самых разнообразных сувениров. Посетители рынка приходят сюда не только за покупками — их манит атмосфера старинного восточного базара, настырные торговцы. Продавцы здесь предложат вам чай и просто посмотреть их товар, будут заваливать вас комплиментами хоть целый день, торговаться с вами хоть до ночи — главное, чтобы вы что-нибудь купили у них.

Каир — город с многовековой историей, воплотивший в себе многогранность и колорит многих столетий. Просто нереально рассказать о нем все, настолько неуловимо и быстро он меняется и развивается. Он искушает красотой, сохраненной многочисленными историческими местами и объектами, поражает памятниками национальной культуры и архитектуры, колоритом.